2019 Steinberger "Wild Ferment" Riesling trocken Kloster Eberbach Rheingau 1,5l Lafon Rochet geben dem Wein Kontur

geben dem Wein Kontur

um das Terroir im Wein widerzuspiegeln

etwas Erde und eine fein eingebundene Würze

Insel für Toulouse am Ufer des Tarn in der Gegend von Gaillac

Der Wein reift anschließend für etwa 22 Monate in französischen Eichenfässern

2019 Steinberger "Wild Ferment" Riesling trocken Kloster Eberbach Rheingau 1,5l Lafon Rochet geben dem Wein KonturDer 2019 Steinberger Wild Ferment Riesling trocken ist ein auergewhnlicher Lagenwein aus einer der legendrsten Weinlagen Deutschlands. Kloster Eberbach verbindet hier historisches Terroir mit einem kompromisslosen Naturweinansatz selektiert aus den ltesten Reben des Steinbergs und ausschlielich in Magnumflaschen abgefllt. Die Wurzeln dieser Lage reichen bis ins 12. Jahrhundert zurck, als die Zisterziensermnche den Steinberg bereits bewirtschafteten.