Maimó DO Montsant 2016 - Josep Grau 60% Cabernet Sauvignon Der Pfeffer lässt die Nase

Der Pfeffer lässt die Nase kitzeln

aber am Gaumen explodiert der Cassiano nicht laut sondern Stück für Stück bzw

mit reifem Tannin und wieder diesen kühlenden minzigen Anklängen

im Februar

Farbe: Intensive und attraktive rote Johannisbeere mit violetten Reflexen

Maimó DO Montsant 2016 - Josep Grau 60% Cabernet Sauvignon Der Pfeffer lässt die NaseIch heisse Maim und komme aus Montsant Montsant = heiliger Berg. Ob damit auch die Weinberge gemeint sind? Der Maim ist jedenfalls geschmacklich ein Segen. Flasche auf, 15 Minuten atmen lassen, groe Glser, Nase ins Glas und: Wow! Ich muss lcheln. So viele Duftnoten. Pfirsich, Minze, Basilikum, Himbeer so steht es auf unserer Degustationsnotiz. Aber Moment, halt. Probieren wir hier einen Fruchtcocktail? Reto nimmt den ersten Schluck und ruft aus: geil!